Profikoreni majoranka 1 kg
Pro vyhledávací frázi Profikoreni majoranka 1 kg jsme na našem vyhledávači našli 799 výsledků. Nenašli jste přesně to, co jste hledali? Zkuste frázi Profikoreni majoranka 1 kg trochu pozměnit a opět zadat do vyhledávacího pole. Pevně věříme, že produkt, který hledáte v naší nabídce na srovnávači CoChceš.cz naleznete!
Profikoření - Nové koření celé (1 Kg)
Nové koření celé Vzhled a barva: světlehnědé až do hněda kuličky pepře Vůně a chuť: aromatická vůně, lehce ostrá chuť Použití v kuchyni: K přípravě uzenin, při konzervaci masa, do omáček, polévek, při marinování ryb, do zvěřiny a do různých směsí koření. Historie a současnost: Nové koření se do Evropy dostalo díky objeviteli ,, Nového světa“, Kryštofu Kolumbovi, který ho ...
Více informacíProfikoření - Pórek sušený krájený (1 kg)
Pórek krájený Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: sypká, světlezelené až zelené barvy Vůně a chuť: podobná česneku Použití v kuchyni: Používá se především za studena, aby neztrácel aroma a chuť. Do bylinných másel, pomazánek, sýrů, rybích polévek, k vaření ryb a krabů, jehněčímu masu a vepřovému ovaru. Historie a současnost: Roste v lesích a mokřinách střední Evr...
Více informacíProfikoření - Lněné semínko hnědé celé (1 Kg)
Lněné semínko Použitá část rostliny: loupaná semínka Vzhled a barva: drobná, lesklá, tmavě hnědé barvy, oválného tvaru Chuť: ořechová příchuť Použití v kuchyni: Do polévek, zeleninových salátů, zálivek, dresinků, do jogurtu nebo tvarohu, posyp na pečivo, opražené semínko na palačinky nebo ovocné saláty, pro výrobu oleje. Historie a současnost: Objevuje se už v Egyptě. Egy...
Více informacíProfikoření - Kokos strouhaný jemný, tučný (1 Kg)
Kokos strouhaný jemný, tučný Kokos, vydatný zdroj energie i ideální potravina. Kokosová palma se pěstuje na březích velkých řek a moří, největšími producenty je Indonésie, Filipíny, indie. Složení: 100% jemně strouhaná dužnina plodu kokosovníku ořechoplodého, bez obsahu oxidu siřičitého Obsah tuku: obvykle okolo 62-65% Použití: jako přísada do dortů, zákusků, musli, kaší ...
Více informacíProfikoření - Chilli Birds Eye mleté (1 Kg)
Chilli Birds Eye mleté Birds eye "Ptačí oko" jsou chilli papričky odrůdy Capsicum frutescens. Původ těchto papriček je v okolí Kambodži, Laosu, na Filipínách a Singapuru. Vzhled a barva: sušené chilli papričky mleté na prášek, oranžová až červená barva Vůně a chuť: silná vůně a ostrá chuť Pálivost: 50 000 - 100 000 SHU Použití v kuchyni: k přípravě všech druhů mas, ke g...
Více informacíProfikoření - Pampeliška lékařská list řezaný (1 Kg)
Pampeliška lékařská neboli Smetánka lékařská Smetánka je vytrvalá bylina hojně rostoucí na loukách, je plná nejrůznějších zdraví prospěšných látek, především vitamínů, minerálů a aminokyselin. Použitá část rostliny: sušený list Pomáhá při: zánětech močových cest při ledvinových kamenech zvyšuje tvorbu a vylučování žluči podporuje chuť k jídlu čistí krev napomáhá trávení...
Více informacíProfikoření - Pistácie loupané natural celé (1 Kg)
Pistácie loupané natural celé Řečík pistáciový, také zvaný pistácie pravá, je malý strom původem ze střední Asie pěstovaný pro oříšky "pistácie". Mezi největší producenty patří Irán, USA, Turecko, Čína a Sýrie. Složení: 100% surové loupané nepražené pistácie (alergen), bez skořápky Pistácie, stejně jako všechny ořechy, mají vysoký obsah tuku, jsou bohatým zdrojem bílkovin...
Více informacíProfikoření - Pistácie loupané natural kousky (1 Kg)
Pistácie loupané natural kousky Řečík pistáciový, také zvaný pistácie pravá, je malý strom původem ze střední Asie pěstovaný pro oříšky "pistácie". Mezi největší producenty patří Irán, USA, Turecko, Čína a Sýrie. Složení: 100% surové loupané nepražené pistácie (alergen), bez skořápky Velikost: cca 0,5 cm Pistácie, stejně jako všechny ořechy, mají vysoký obsah tuku, jsou b...
Více informacíProfikoření - Kukuřice zrno na popcorn (1 Kg)
Kukuřice zrno na popcorn Použitá část rostliny: Zrna kukuřice Typ: Butterfly, po vypuknutí má tvár nepravidelného motýlu (hvězdicovitý). Ideální na výrobu slaného popcornu. Vzhled a barva: Žlutá Použití: Příprava popcornu v hrnci nebo mikrovlnné troubě. Pozitivní vliv: Obsahuje vitamín B, biotin, thiamin, kyselinu pantotenovou a listovou, minerály, vlákninu. Působí proti ...
Více informacíProfikoření - Špenát sušený mletý (1 kg)
Špenát sušený mletý (Spinacia oleracea) - 100% přírodní produkt je důležitou listovou zeleninou. Kultivována byla v jihozápadní Asii, patrně v Persii. První recepty, ve kterých se používá špenát, jsou dochovány v kuchařské knize z roku 1390. Je plnohodnotným zdrojem vitaminů C, E a antioxidantů, má čtyřikrát více betakarotenu než brokolice, vykazuje vysoké hodnoty kyselin...
Více informacíProfikoření - Jablečný pektin (5 Kg)
Jablečný pektin - čistě přírodní pektin Vzhled a barva: nažloutlý prášek Želírovací schopnost: 149°SAG Použití : k zahuštění marmelád a džemů s vysokým obsahem cukru, kde nad 59% tvoří rozpustný pevný podíl. Získávání: pro výrobu pektinu se používá zbytek ovoce z přípravy džusů, zejména kůra z vymačkaných citrusů (až 30%) nebo dřeň a slupka jablek. Recept na výrobu džemu:...
Více informacíProfikoření - Jablečný pektin (25 Kg)
Jablečný pektin - čistě přírodní pektin Vzhled a barva: nažloutlý prášek Želírovací schopnost: 149°SAG Použití : k zahuštění marmelád a džemů s vysokým obsahem cukru, kde nad 59% tvoří rozpustný pevný podíl. Získávání: pro výrobu pektinu se používá zbytek ovoce z přípravy džusů, zejména kůra z vymačkaných citrusů (až 30%) nebo dřeň a slupka jablek. Recept na výrobu džemu:...
Více informacíProfikoření - Slunečnice loupaná (5 Kg)
Loupaná slunečnice Použitá část rostliny: Semena slunečnice Vzhled a barva: šedivá semínka Použití v kuchyni: Do pečiva, k výrobě oleje, do zeleninových pokrmů, müsli, dají se konzumovat samotná. Historie a současnost: Pěstuje se po celém světě, většina druhů slunečnice pochází ze Severní Ameriky, z USA a Kanady. V Česku roste až 5 druhů slunečnice. Zdravotní účinky: Obsa...
Více informacíProfikoření - Slunečnice loupaná (25 Kg)
Loupaná slunečnice Použitá část rostliny: Semena slunečnice Vzhled a barva: šedivá semínka Použití v kuchyni: Do pečiva, k výrobě oleje, do zeleninových pokrmů, müsli, dají se konzumovat samotná. Historie a současnost: Pěstuje se po celém světě, většina druhů slunečnice pochází ze Severní Ameriky, z USA a Kanady. V Česku roste až 5 druhů slunečnice. Zdravotní účinky: Obsa...
Více informacíProfikoření - Ibišek květ (25 Kg)
Ibišek květ Ibišek jsou dřeviny i byliny s nápadnými květy, rozšířené v tropech a subtropech celého světa. Některé druhy jsou využívány jako okrasné rostliny, dále jako potravina v textilním průmyslu či truhlářství. Příprava: Ibišek zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 - 2 čajové lžičky na 1,5 dl. Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 - 2 lžičky navíc. Doba vyluhov...
Více informacíProfikoření - Cibule smažená (5 Kg)
Cibule smažená Smažená cibule je chutným doplňkem, který dodá potravinám originální specifickou chuť. Popis: krájená cibule obalená v pšeničné mouce a soli, smažená v palmovém rostlinném oleji. Vzhled a barva: sypká směs zlatohnědé barvy Vůně a chuť: aromatická vůně cibule, chuť charakteristická smažené cibuli Složení: cibule 73%, palmový olej nehydrogenovaný 17%, pšeničn...
Více informacíProfikoření - Cibule smažená (20 Kg)
Cibule smažená Smažená cibule je chutným doplňkem, který dodá potravinám originální specifickou chuť. Popis: krájená cibule obalená v pšeničné mouce a soli, smažená v palmovém rostlinném oleji. Vzhled a barva: sypká směs zlatohnědé barvy Vůně a chuť: aromatická vůně cibule, chuť charakteristická smažené cibuli Složení: cibule 73%, palmový olej nehydrogenovaný 17%, pšeničn...
Více informacíProfikoření - Cibule smažená (10 Kg)
Cibule smažená TYP 2 Smažená cibule je chutným doplňkem, který dodá potravinám originální specifickou chuť. Popis: krájená cibule obalená v pšeničné mouce a soli, smažená v palmovém rostlinném oleji. Vzhled a barva: sypká směs zlatohnědé barvy Vůně a chuť: aromatická vůně cibule, chuť charakteristická smažené cibuli Složení: cibule 73%, palmový olej nehydrogenovaný 17%, p...
Více informacíProfikoření - Čubrica červená (5 Kg)
Čubrica červená Barva a vzhled: sypká směs bez hrudek, pomerančově červené barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, pikantní chuť Složení: sůl 40%, saturejka, pískavice, kukuřičná mouka, chilli, paprika pálivá, řepkový olej Použití v kuchyni: k dochucení mletého masa, zapékaných zeleninových pokrmů a různých mas, do hustých zeleninových polévek, luštěninových jídel, zvláště fa...
Více informacíProfikoření - Pažitka sušená (5 Kg)
Pažitka sušená Použitá část rostliny: stonek Vzhled a barva: krájený stonek zelené barvy Vůně a chuť: cibulové aroma Použití v kuchyni: Do vývarů, polévek, na chleba, do salátů, pomazánek a bylinkového másla. Historie a současnost: Pochází ze Středomoří, roste i v Asii a Americe, nejčastěji kolem vodních toků. V Česku se vyskytuje v Krkonoších a Hrubém Jeseníku, podél řek...
Více informacíProfikoření - Skořice mletá (5 Kg)
Skořice mletá Použitá část rostliny: mletá kůra Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světlehnědé barvy Vůně a chuť: intenzivní aromatická kořeněná vůně, kořeněná hořkavá a sladká chuť Použití v kuchyni: Do sladkých pokrmů, do pečiva, cukrářských výrobků, do masitých pokrmů se přidává v asijské, latinskoamerické, arabské a španělské kuchyni. Historie a současnost: Skořicovník...
Více informacíProfikoření - Jalovec mletý (5 Kg)
Jalovec mletý Použitá část rostliny: plody Vzhled a barva: tmavě hnědý sypký prášek Použití v kuchyni: kořenění zvěřiny, drceným jalovcem se obaluje zvěřina před úpravou, do rybích marinád, do kysaného zelí, do guláše, při pečení drůbeže, je součástí různých druhů kořenících směsí, s koriandrem je dobrý na nakládání masa před uzením, k výrobě Ginu a Borovičky. Historie a ...
Více informacíProfikoření - Jalovec mletý (25 Kg)
Jalovec mletý Použitá část rostliny: plody Vzhled a barva: tmavě hnědý sypký prášek Použití v kuchyni: kořenění zvěřiny, drceným jalovcem se obaluje zvěřina před úpravou, do rybích marinád, do kysaného zelí, do guláše, při pečení drůbeže, je součástí různých druhů kořenících směsí, s koriandrem je dobrý na nakládání masa před uzením, k výrobě Ginu a Borovičky. Historie a ...
Více informacíProfikoření - Bramborový škrob (5 Kg)
Bramborový škrob nativní Způsob úpravy: Nativní (jedná se o přírodní škrob, který nebyl upraven pomocí fyzikálně-chemických a enzymových postupu.) Vzhled a barva: bílý prášek Použití v kuchyni a průmyslu: příprava moučníků a dezertů, k zahuštění krémů, polev, náplní, omáček a polévek. Využívá se v potravinářství, v kvasném průmyslu, ve farmacii, k výrobě lepidel, nátěrů, ...
Více informacíProfikoření - Hřebíček celý (5 Kg)
Hřebíček celý Použitá část rostliny: sušené květy hřebíčkovce vonného Vzhled a barva: barva červenohnědá. Počet kusů: v 10g cca 100 ks hřebíčku Chuť a vůně: charakteristická kořeněná, hořkavá chuť, intenzivní aromatická vůně Použití v kuchyni: při kořenění sladkých pokrmů, rýže a masových jídel. Do sušenek, kompotů, pečiva, svařeného vína, k dochucení hovězí omáčky, šunky...
Více informacíProfikoření - Hřebíček celý (25 Kg)
Hřebíček celý Použitá část rostliny: sušené květy hřebíčkovce vonného Vzhled a barva: barva červenohnědá. Počet kusů: v 10g cca 100 ks hřebíčku Chuť a vůně: charakteristická kořeněná, hořkavá chuť, intenzivní aromatická vůně Použití v kuchyni: při kořenění sladkých pokrmů, rýže a masových jídel. Do sušenek, kompotů, pečiva, svařeného vína, k dochucení hovězí omáčky, šunky...
Více informacíProfikoření - Jalovec celý (5 Kg)
Jalovec celý Použitá část rostliny: plod Vzhled a barva: černé kuličky Použití v kuchyni: kořenění zvěřiny, drceným jalovcem se obaluje zvěřina před úpravou, do rybích marinád, do kysaného zelí, do guláše, při pečení drůbeže, je součástí různých druhů kořenících směsí, s koriandrem je dobrý na nakládání masa před uzením, k výrobě Ginu a Borovičky. Historie a současnost: J...
Více informacíProfikoření - Citrusový pektin (20 Kg)
Citrusový pektin - čistě přírodní pektin z citrusových plodů bez přidaných látek Vzhled a barva: nažloutlý prášek Želírovací schopnost: 200°SAG Použití: k zahuštění marmelád a džemů s nízkým obsahem cukru, kde 15-45% tvoří rozpustný pevný podíl. Vhodné pro jogurty s ovocem, kde 15-50% tvoří rozpustný pevný podíl. Získávání: pro výrobu pektinu se používá zbytek ovoce z pří...
Více informacíProfikoření - Zázvor celý (5 Kg)
Zázvor celý Použitá část rostliny: oddenek Vzhled a barva: kousky nepravidelného tvaru a velikosti, žlutá až žlutohnědá barva Vůně a chuť: aromatická, slabě nasládlá vůně, palčivá, ostrá, kořenná chuť Objem: cca 350g zázvoru celého odpovídá objemu v nádobě 1 L Použití v kuchyni: Do pečiva, k masu, do omáček, ke guláši, do piva a limonád. Historie a současnost: Zázvor má...
Více informacíProfikoření - Zázvor celý (20 Kg)
Zázvor celý Použitá část rostliny: oddenek Vzhled a barva: kousky nepravidelného tvaru a velikosti, žlutá až žlutohnědá barva Vůně a chuť: aromatická, slabě nasládlá vůně, palčivá, ostrá, kořenná chuť Objem: cca 350g zázvoru celého odpovídá objemu v nádobě 1 L Použití v kuchyni: Do pečiva, k masu, do omáček, ke guláši, do piva a limonád. Historie a současnost: Zázvor má...
Více informacíProfikoření - Hřebíček mletý (5 Kg)
Hřebíček mletý Použitá část rostliny: sušené květy hřebíčkovce vonného Vzhled a barva: sypká, barva červenohnědá nejednotná Chuť a vůně: charakteristická kořeněná, hořkavá chuť, intenzivní aromatická vůně Použití v kuchyni: při kořenění sladkých pokrmů, rýže a masových jídel. Do sušenek, kompotů, pečiva, svařeného vína, k dochucení hovězí omáčky, šunky, masové i zeleninov...
Více informacíProfikoření - Koriandr celý (5 Kg)
Koriandr celý Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: kuličky, barva bronzová do hněda Vůně a chuť: aromatická vůně, charakteristická lehce hořká, ostrá chuť Použití v kuchyni: Tvoří složku gruzínské a latinskoamerické kuchyně, je obsažen v Kari, hodí se do nakládané zeleniny a hub, při pečení, uzení masa, do omáček, chleba a likérů. Historie a současnost: Pochází z...
Více informacíProfikoření - Anýz celý (5 Kg)
Anýz celý Použitá část rostliny: sušené plody Vzhled a barva: rýhované nažky vejčitého tvaru, barva žlutozelená až šedozelená Chuť a vůně: aromatická vůně, nasládlá, palčivě kořenná chuť Použití v kuchyni: do některých druhů chleba, pečiva, k nakládání řepy, do okurek a červeného zelí, do hruškového a jablečného kompotu, špetka anýzu je vhodná k rybám nebo žampiónům, do k...
Více informacíProfikoření - Anýz celý (25 Kg)
Anýz celý Použitá část rostliny: sušené plody Vzhled a barva: rýhované nažky vejčitého tvaru, barva žlutozelená až šedozelená Chuť a vůně: aromatická vůně, nasládlá, palčivě kořenná chuť Použití v kuchyni: do některých druhů chleba, pečiva, k nakládání řepy, do okurek a červeného zelí, do hruškového a jablečného kompotu, špetka anýzu je vhodná k rybám nebo žampiónům, do k...
Více informacíProfikoření - Koriandr celý (20 Kg)
Koriandr celý Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: kuličky, barva bronzová do hněda Vůně a chuť: aromatická vůně, charakteristická lehce hořká, ostrá chuť Použití v kuchyni: Tvoří složku gruzínské a latinskoamerické kuchyně, je obsažen v Kari, hodí se do nakládané zeleniny a hub, při pečení, uzení masa, do omáček, chleba a likérů. Historie a současnost: Pochází z...
Více informacíProfikoření - Koriandr mletý (5 Kg)
Koriandr mletý Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: mletá semena, barva bronzová do hněda Vůně a chuť: aromatická vůně, charakteristická lehce hořká, ostrá chuť Použití v kuchyni: Tvoří složku gruzínské a latinskoamerické kuchyně, je obsažen v Kari, hodí se do nakládané zeleniny a hub, při pečení, uzení masa, do omáček, chleba a likérů. Historie a současnost: Poc...
Více informacíProfikoření - Koriandr mletý (25 Kg)
Koriandr mletý Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: mletá semena, barva bronzová do hněda Vůně a chuť: aromatická vůně, charakteristická lehce hořká, ostrá chuť Použití v kuchyni: Tvoří složku gruzínské a latinskoamerické kuchyně, je obsažen v Kari, hodí se do nakládané zeleniny a hub, při pečení, uzení masa, do omáček, chleba a likérů. Historie a současnost: Poc...
Více informacíProfikoření - Švestka Ashlock (5 Kg)
Švestka Ashlock Složení: švestky, konzervant sorban draselný E202 Vzhled a barva: měkké pružné ovoce, tmavě modré černé nebo tmavě hnědé barvy Vůně a chuť: typická sladká Použití v kuchyni: Na výrobu džemu, do koláčů, povidel, ovocných knedlíků, a buchet. Historie a současnost: Švestka domácí se pěstuje v mírném podnebí. Existuje několik druhů švestek, jsou rozšířeny po c...
Více informacíProfikoření - Švestka Ashlock (10 Kg)
Švestka Ashlock Složení: švestky, konzervant sorban draselný E202 Vzhled a barva: měkké pružné ovoce, tmavě modré černé nebo tmavě hnědé barvy Vůně a chuť: typická sladká Použití v kuchyni: Na výrobu džemu, do koláčů, povidel, ovocných knedlíků, a buchet. Historie a současnost: Švestka domácí se pěstuje v mírném podnebí. Existuje několik druhů švestek, jsou rozšířeny po c...
Více informacíProfikoření - Kokosový cukr (5 Kg)
Kokosový cukr 100% přírodní nerafinované sladidlo s nízkým glykemickým indexem (35) a nízkým obsahem fruktózy. Jeho vstřebání do oběhu je tedy výrazně nižší než u běžných (rafinovaných) cukrů. Kokosový cukr je vyráběn z květového nektaru palmy. Kokosový cukr je jedním z nejvyhledávanějších přírodních sladidel. Kromě rozsáhlého procesu rafinace, kterým musí běžný cukr proj...
Více informacíProfikoření - Kokosový cukr (25 Kg)
Kokosový cukr 100% přírodní nerafinované sladidlo s nízkým glykemickým indexem (35) a nízkým obsahem fruktózy. Jeho vstřebání do oběhu je tedy výrazně nižší než u běžných (rafinovaných) cukrů. Kokosový cukr je vyráběn z květového nektaru palmy. Kokosový cukr je jedním z nejvyhledávanějších přírodních sladidel. Kromě rozsáhlého procesu rafinace, kterým musí běžný cukr proj...
Více informacíProfikoření - Česnek mletý (5 Kg)
Česnek mletý Barva a vzhled: sypká bez hrudek, krémové barvy Vůně a chuť: typická česneková Použití v kuchyni: Je základní přísadou tisíce jídel. Se zázvorem a cibulí tvoří trojici chutí známou v orientální a asijské kuchyni. Ochucuje se jím máslo, zálivky a omáčky k těstovinám, rybám, drůbeži, masu, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin, karbanátků, při dom...
Více informacíProfikoření - Kmín drcený (5 Kg)
Kmín drcený Použitá část rostliny: sušená semena Vzhled a barva: drcená semena světlehnědé až hnědé barvy Vůně a chuť: charakteristická lehce ostrá chuť, velmi aromatická vůně Použití v kuchyni: K dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí. Historie a současnost: Kmín je jedením z nejstarších koření, má a...
Více informacíProfikoření - Dýňová semínka (5 Kg)
Dýňová semínka Použitá část rostliny: loupaná semena Vzhled a barva: žlutozelená až zelená barva, tvar oválný a plochý Vůně a chuť: oříškově nasládlá Použití v kuchyni: lze je použít neupravená, nebo ve směsích s oříšky a sušeným ovocem, do jogurtu, lehce opražená a osolená, do salátů, omáček, do pečiva, zeleninových i masových karbanátků. Historie a současnost: Pochází z...
Více informacíProfikoření - Hrachová vláknina (5 Kg)
Hrachová vláknina Hrachová vláknina, nerozpustná složka získaná ze žlutého hrášku. Tato vláknina má speciální schopnost vázat vodu, což přináší výrazné zlepšení senzorických vlastností. Vláknina je vyrobena šetrným procesem, který zachovává všechny její vlastnosti. Barva: bílá Vůně a chuť: neutrální Složení: 100% hrachová vlaknina ze žlutého hrášku (Pisum sativum) Použití...
Více informacíProfikoření - Levandule květ (10 Kg)
Levandule květ Popis: levandule je je aromatická a léčivá rostlina 60-120 cm vysoká, bohatě větvená. Použitá část rostliny: sušený květ Vůně a chuť: silná vůně Zdravotní účinky: zlepšuje spánek pomáhá při bolestech hlavy nervozitě a závratích snižuje krevní tlak má povzbuzující účinek pomáhá při revmatických bolestech Použití: nálev z květu levandule se přidává do...
Více informacíProfikoření - Perníkové koření (5 Kg)
Perníkové koření Vzhled a barva: drobně mletá sypká směs, hnědošedé barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, lehké perníkové aroma Složení: pšeničná mouka, skořice, hřebíček, kakao, nové koření, koriandr, zázvor, badyán, pepř černý Použití v kuchyni: Do perníku, vánoček, sušenek a jiného svátečního pečiva nebo svařeného vína. Náš tip: Upečte si s perníkovým kořením svátečné su...
Více informacíProfikoření - Hrachová vláknina (15 Kg)
Hrachová vláknina Hrachová vláknina, nerozpustná složka získaná ze žlutého hrášku. Tato vláknina má speciální schopnost vázat vodu, což přináší výrazné zlepšení senzorických vlastností. Vláknina je vyrobena šetrným procesem, který zachovává všechny její vlastnosti. Barva: bílá Vůně a chuť: neutrální Složení: 100% hrachová vlaknina ze žlutého hrášku (Pisum sativum) Použití...
Více informacíProfikoření - Bramborové vločky (5 Kg)
Bramborové vločky nebarvené vločky vyrobené z opraných, blanšírovaných, ochlazených, pařených a usušených brambor. Vzhled a barva: sypké jemné vločky bílé až světle žluté barvy Složení: sušené bramborové vločky (min. 99%), pomocné technologické látky (emulgátor E471, stabilizátor E450, regulátor kyselosti E330) Použití v kuchyni: k dalšímu zpracování do pekařských nebo po...
Více informacíProfikoření - Bazalka sušená (5 Kg)
Bazalka sušená Použitá část rostliny: listy rostliny Vzhled a barva: světle zelené drcené listy Vůně: charakteristická, výrazná Použití v kuchyni a průmyslu: saláty, koření na ryby, luštěniny, maso, dušené maso, omáčky, polévky, nejčastěji se používá v Italské kuchyni, využívá se v potravinářství i léčitelství Historie a současnost: Bazalka je jednoletá rostlina vysoká 20...
Více informacíProfikoření - Čubrica zelená (5 Kg)
Čubrica zelená Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, zelené barvy Složení: česnek, petrželka, sůl 32%, pískavice, bazalka, saturejka, řepkový olej Použití v kuchyni: k dochucení mletého masa, zapékaných zeleninových pokrmů a různých mas, do hustých zeleninových polévek, luštěninových jídel, zvláště fazolových, na rožnění masa, sýr, do slané tvarohové pomazánky nebo na pl...
Více informacíProfikoření - Badyán celý (5 Kg)
Badyán celý - celé hvězdy i lámané kousky - mix Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: světle hnědé až tmavě hnědé hvězdice, jedná kus badyánu váži cca 1 g Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Počet celých hvězdiček: v 50g je okolo 15 ks celých hvězd. Množství hvězd je velice proměnlivé. Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, ...
Více informacíProfikoření - Čubrica zelená (25 Kg)
Čubrica zelená Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, zelené barvy Složení: česnek, petrželka, sůl 32%, pískavice, bazalka, saturejka, řepkový olej Použití v kuchyni: k dochucení mletého masa, zapékaných zeleninových pokrmů a různých mas, do hustých zeleninových polévek, luštěninových jídel, zvláště fazolových, na rožnění masa, sýr, do slané tvarohové pomazánky nebo na pl...
Více informacíProfikoření - Koření na šašlik (5 Kg)
Koření na šašlik Vzhled a barva: sypká směs hnědožluté barvy Složení: sůl 40%, cibule, paprika sladká, hořčice bílá, cukr, koriandr, chilli, majoránka, provensálské koření (oregano, rozmarýn, bazalka, tymián, majoránka, saturejka, estragon, šalvěj, máta, levandule), oregano, libeček, česnek (oxid siřičitý - přirozeně obsažený), pepř černý, paprika červená drcená, řepkový ...
Více informacíProfikoření - Koření na pizzu (5 Kg)
Koření na pizzu Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, barva zeleno-hnědá Složení: sůl, cukr, oregano, bazalka, tymián, sladká paprika, cibule, chilli, rozmarýn, saturejka, česnek, řepkový lej Použití v kuchyni: na pizzu, na těstoviny, do slaných koláčů, v italské kuchyni Alergen: oxid siřičitý Náš tip: Za dobrým jídlem nemusíte jezdit až do Itálie, udělejte si doma pravo...
Více informacíProfikoření - Paprika sladká tekutá, extrakt, výtažek (1 Kg)
Paprika sladká tekutá Paprikový extrakt na olejovém nosiči určený k dochucování a dobarvování masných výrobků a pokrmů. Složení: rostlinný olej (řepkový), paprikový extrakt E160c Barva: tmavě červená Vůně a chuť: typická papriková Dávkování: 7-9 g na 1 kg díla (dle potřeby) Použití: Určeno k dalšímu zpracování. Vhodné do marinád, omáček, uzenin aj. Nutriční hodnoty na 100...
Více informacíProfikoření - Paprika pálivá tekutá, extrakt, výtažek (1 Kg)
Paprika pálivá tekutá Paprikový extrakt na olejovém nosiči určený k dochucování a dobarvování masných výrobků a pokrmů. Složení: rostlinný olej (řepkový), paprikový extrakt E160c, oleoresin capsicum Barva: tmavě červená Vůně a chuť: typická papriková, silně pálivá chuť Dávkování: 7-9 g na 1 kg díla (dle potřeby) Použití: Určeno k dalšímu zpracování. Vhodné do marinád, omá...
Více informacíProfikoření - Aglio olio peperoncino (5 Kg)
Aglio olio peperoncino Italská pikantní směs na různé druhy těstovin, stačí přidat pouze olivový olej. Vzhled a barva: hrubá směs žlutozelené barvy s viditelnými kousky česneku Složení: sůl (max. 25%), chilli drcené, česnek plátky, paprika drcená, petrželka drcená Použití v kuchyni: na těstoviny Nutriční hodnoty ve 100g: energie 273 kcal/1152 kJ bílkoviny 14 g sacharidy...
Více informacíProfikoření - Čočka hnědá velkozrnná celá (25 Kg)
Čočka velkozrnná celá Čočka se začala pěstovat již před 2-6 tis. lety př. Kr.. Byla využívána nejen pro lidskou výživu, ale také ke krmným účelům. Mezi největší pěstitele se řadí Kanada, Indie a Turecko. V mnoha zemích tvoří důležitou složku stravy, a to zejména v Indii, kde velkou část obyvatelstva tvoří vegetariáni. Vzhled a barva: sušená kulatá plochá zrna, barva hnědo...
Více informacíProfikoření - Sušená vejce v prášku, slepičí vajíčka (1 Kg)
Sušená vejce v prášku, slepičí vajíčka Vynikající alternativa čerstvých vajíček Plnohodnotná náhrada čerstvých vajec. Bez obsahu přídatných látek, aromat, barviv, příchutí, konzervantů a GMO. Sušená vejce jsou jako skutečná jen dehydratovaná. Vejce obsahují velké nožství prospěšných látek pro organismus jako jsou minerální látky, vitamíny a zejména bílkoviny. Ideální zdro...
Více informacíPodobné fráze: profikoreni petrzel nat susena 1 kg | profikoreni rajcata susena prasek 1 kg | profikoreni skvarkova pomazanka 1 kg | profikoreni celer kostka suseny 1 kg | profikoreni pepr zeleny cely 10 kg | profikoreni pernikove koreni extra 1 kg | profikoreni chlorella prasek 1 kg | profikoreni ostravska klobasa 1 kg | profikoreni tymian suseny krajeny 1 kg | profikoreni kopriva nat drcena 10 kg | profikoreni kurkuma koren cely 1 kg | profikoreni sezamove seminko loupane 1 kg | profikoreni porek suseny krajeny 1 kg | profikoreni sezamove seminko cerne 1 kg | majoranka kotanyi 1 x 100 g | majoranka drhnuta 15g bio cereus | sonnentor majoranka bio 12 g | bio majoranka drhnuta 15g | sonnentor majoranka bio 12g | sonnentor majoranka 12 g bio | valdemar gresik majoranka 15 g | koreni majoranka bio 15g | majoranka bio 10 g sonnentor | sonnentor bio majoranka 12g | sonnentor majoranka bio 10 g | gresik koreni majoranka 15g | cereus majoranka drhnuta bio 15 g | koreni majoranka drhnuta 15g | sonnentor bio majoranka 10g | cereus bio majoranka drhnuta 15g | majoranka 10 g bio sonnentor | profikoreni kari 5 kg | profikoreni kopr 5 kg | profikoreni adzika 5 kg | profikoreni salvej 5 kg