Profikoreni majoranka 1 kg

Pro vyhledávací frázi Profikoreni majoranka 1 kg jsme na našem vyhledávači našli 799 výsledků. Nenašli jste přesně to, co jste hledali? Zkuste frázi Profikoreni majoranka 1 kg trochu pozměnit a opět zadat do vyhledávacího pole. Pevně věříme, že produkt, který hledáte v naší nabídce na srovnávači CoChceš.cz naleznete!

Nalezeno 799 produktů

Profikoření - Hrachová vláknina (1 Kg)

Hrachová vláknina Hrachová vláknina, nerozpustná složka získaná ze žlutého hrášku. Tato vláknina má speciální schopnost vázat vodu, což přináší výrazné zlepšení senzorických vlastností. Vláknina je vyrobena šetrným procesem, který zachovává všechny její vlastnosti. Barva: bílá Vůně a chuť: neutrální Složení: 100% hrachová vlaknina ze žlutého hrášku (Pisum sativum) Použití...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Perníkové koření (1 Kg)

Perníkové koření Vzhled a barva: drobně mletá sypká směs, hnědošedé barvy Vůně a chuť: aromatická vůně, lehké perníkové aroma Složení: pšeničná mouka, skořice, hřebíček, kakao, nové koření, koriandr, zázvor, badyán, pepř černý Použití v kuchyni: Do perníku, vánoček, sušenek a jiného svátečního pečiva nebo svařeného vína. Náš tip: Upečte si s perníkovým kořením svátečné su...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Bramborové vločky (1 Kg)

Bramborové vločky nebarvené vločky vyrobené z opraných, blanšírovaných, ochlazených, pařených a usušených brambor. Vzhled a barva: sypké jemné vločky bílé až světle žluté barvy Složení: sušené bramborové vločky (min. 99%), pomocné technologické látky (emulgátor E471, stabilizátor E450, regulátor kyselosti E330) Použití v kuchyni: k dalšímu zpracování do pekařských nebo po...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Bazalka sušená (1 Kg)

Bazalka sušená Použitá část rostliny: listy rostliny Vzhled a barva: světle zelené drcené listy Vůně: charakteristická, výrazná Použití v kuchyni a průmyslu: saláty, koření na ryby, luštěniny, maso, dušené maso, omáčky, polévky, nejčastěji se používá v Italské kuchyni, využívá se v potravinářství i léčitelství Historie a současnost: Bazalka je jednoletá rostlina vysoká 20...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Čubrica zelená (1 Kg)

Čubrica zelená Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, zelené barvy Složení: česnek, petrželka, sůl 32%, pískavice, bazalka, saturejka, řepkový olej Použití v kuchyni: k dochucení mletého masa, zapékaných zeleninových pokrmů a různých mas, do hustých zeleninových polévek, luštěninových jídel, zvláště fazolových, na rožnění masa, sýr, do slané tvarohové pomazánky nebo na pl...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Badyán celý (1 Kg)

Badyán celý - celé hvězdy i lámané kousky - mix Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: světle hnědé až tmavě hnědé hvězdice, jedná kus badyánu váži cca 1 g Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Počet celých hvězdiček: v 50g je okolo 15 ks celých hvězd. Množství hvězd je velice proměnlivé. Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mák modrý (1 Kg)

Mák modrý Použitá část rostliny: semeno máku Vzhled a barva: sypký bez hrudek, modré barvy Použití v kuchyni: pečené sušenky, koláče, pečivo, záviny, na palačinkové a waflové těsto, vdolky a muffiny Historie a současnost: Mák se pěstoval už ve Středomoří a Mezopotámii. Sloužil jako opium. Egypťané využívali mák jako sedativum. V 9. Století se z Persie dostal do Číny. Nyní...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mák bílý (1 Kg)

Mák bílý Použitá část rostliny: semeno máku Vzhled a barva: sypký bez hrudek, krémové barvy Použití v kuchyni: Pečené sušenky, koláče, pečivo, záviny, na palačinkové a waflové těsto, vdolky a muffiny Historie a současnost: Mák se pěstoval už ve Středomoří a Mezopotámii. Sloužil jako opium. Egypťané využívali mák jako sedativum. V 9. Století se z Persie dostal do Číny. Nyn...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Sojové boby (1 Kg)

Sójové boby Vzhled a barva: kuličky krémové barvy Použití v kuchyni a průmyslu: K výrobě sójové mouky, sýrů, omáček, rostlinných olejů, tofu a dalších plnohodnotných výrobků a náhražky masa. Používá se také v průmyslu k výrobě kosmetických přípravků, jako jsou mýdla a oleje. Historie a současnost: Sójové boby jsou ceněnou potravinou již tisíce let zemí Dálného východu. Po...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kmín celý (1 Kg)

Kmín celý Použitá část rostliny: sušená semena Vzhled a barva: semena světlehnědé až hnědé barvy Vůně a chuť: charakteristická lehce ostrá chuť, velmi aromatická vůně Použití v kuchyni: K dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí. Historie a současnost: Kmín je jedením z nejstarších koření, má asi 30 dru...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kmín mletý (1 Kg)

Kmín mletý Použitá část rostliny: sušená semena Vzhled a barva: mletá semena světlehnědé až hnědé barvy Vůně a chuť: charakteristická lehce ostrá chuť, velmi aromatická vůně Použití v kuchyni: K dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí. Historie a současnost: Kmín je jedením z nejstarších koření, má asi...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pískavice mletá (1 Kg)

Pískavice mletá Použitá část rostliny: semena Vzhled a barva: sypká směs, šedožluté matné barvy Použití v kuchyni: Do indického kari,chutney, egyptských a etiopských chlebů, do dušených pokrmů a na obalení smažených pokrmů. Historie a současnost: Pískavice neboli řecké seno, pochází z okolí Středozemního moře. U nás se pěstuje ojediněle. Náš tip: Pískavice by neměla chybě...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Rozmarýn celý (1 Kg)

Rozmarýn Použitá část rostliny: listy rozmarýnu Vzhled a barva: zelené listy jehličkovitého vzhledu Použití v kuchyni: K přípravě skopové a jehněčí pečeně, telecího masa, drůbeže, vařených ryb, rajských omáček a je součástí provensálského koření. Historie a současnost: Rozmarýn je keř, dorůstá až dvoumetrové výšky. Jeho původní rozšíření bylo v suchých místech v blízkosti...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Glutaman sodný (1 Kg)

Glutaman sodný E621 Vzhled a barva: bezbarvá krystalická látka Použití v kuchyni a průmyslu: Přídatná látky v potravinářském průmyslu pro masovou chuť výrobků. Dochucovadlo v Asijské kuchyni. Historie a současnost: Pochází z Japonské kuchyně. V přírodě se hojně vyskytuje v houbách s charakteristickou příchutí. Náš tip: Přídavek do asijské kuchyně, který dodá jídlu netrad...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Thajský gril (1 kg)

Thajský gril Vzhled a barva: sypká aromatická směs žluté barvy Složení: sůl (max. 48%), zvýrazňovač chuti E621, směs koření (chilli, paprika, pepř, badyán, hřebíček, kurkuma), cukr Použití v kuchyni: Na grilování vepřového a drůbežího masa, na speciality asijské kuchyně, zeleninových a rýžových pokrmů, do kari omáček, pokrmů z hub, na hranolky a americké brambory. Náš tip...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Saturejka nať (1 kg)

Saturejka nať Použitá část rostliny: nať Saturejky Vzhled a barva: řezaná nať, zeleno olivové barvy Použití v kuchyni: Do salátů, polévek, luštěninových pokrmů, do mletého masa, k nakládání zvěřiny, drůbeže a ryb, do tvarohových pomazánek, do zelí a kapusty. Historie a současnost: Saturejka roste na Balkáně a ve východním a jižním Středomoří. Patří do čeledi hluchavkovitý...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Cukr skořicový (1 Kg)

Skořicový cukr Složení: cukr, mletá skořice (4,5%) Alergeny: výrobek může obsahovat stopové množství lepku, mléka a vajec Použití: slouží jako přísada na pečení a dochucení moučníků, kompotů, kávy, svařeného vína, na posypání koláčů a krupicové kaše Pro zhlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Cukr vanilínový (1 Kg)

Vanilínový cukr Složení: cukr, aroma ethylvanilín Alergeny: výrobek může obsahovat stopové množství lepku, mléka a vajec Použití: Vanilínový cukr slouží jako přísada na pečení a zvýraznění chuti kynutých, třených a piškotových těst. Přidáváme do krémů, tvarohů, zmrzlin a koktejlů. Sypeme jím koláče, palačinky nebo kaše. Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Galangal mletý (1 Kg)

Galangal mletý Galangal je velmi houževnatý oddenek příbuzný zázvoru. Vzhled a barva: prášek žluto-hnědé barvy Vůně a chuť: štiplavá, aromatická, ostrá Použití v kuchyni: na omáčku, curry pasty, do smažených jídel, thajské pokrmy Zdravotní účinky: alternativní přípravek při léčbě rakoviny žaludku známý také jako afrodiziakum usnadňuje trávení podporuje sekreci žaludeční...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Boloňská omáčka (1 Kg)

Boloňská omáčka na špagety - dehydratovaný přípravek Vzhled a barva: sypká směs červenohnědé barvy s masovou příchutí Složení: sušená zelenina (rajčata, cibule, česnek), cukr, jedlá sůl (7,3 %), pšeničná mouka, kukuřičný škrob, palmový tuk, modifikovaný škrob (E1422), koření (paprika, pepř, tymián, bobkový list, oregano), zvýrazňovač chuti a vůně (E621, E631), stabilizáto...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Balkánská směs (1 Kg)

Balkánská směs Vyjímečná aromatická směs z vybraných druhů koření a bylinek, která skvěle dochutí nejen grilovaná a pečená masa. Chuť a vůně této směsi byla inspirována kuchyní Balkánského poloostrova charakteristickou chutěmi z celého světa - Bulharska, Srbska, Chorvatska, Makedonie, Slovinska... a dokonce i Řecka. Všechny tyto země mají jedno společné, a to aromatické ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Celer zrno (1 Kg)

Celer zrno (Apium graveolens) Miřík celer je dvouletá bylina pěstovaná jako zelenina i koření. Celer pochází ze Středomoří a Blízkého východu, postupně se rozšířil do Evropy, Egypta, Indie, Číny, Texasu. Nejkvalitnější jsou semena z Francie a Indie. Celerová semena jsou vynikajím zdrojem mnoha důležitých živin pro naše zdraví. Vitamín A udržuje zdravou pokožku a oči, vita...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kardamom zrno (1 Kg)

Kardamom zrno Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých. Oba rody jsou původem z Indie (největší producent až do konce 20. století), Pákistánu, Bangladéše, Bhútánu, Indonésie a Nepálu. Německý pěstitel kávy Oscar Majus Kloeffer začal kultivovat indický kardamom v Guatemale před první světovou válkou; d...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Polévkové koření (1 kg)

Polévkové koření - Maggi Maggi je tradiční tekuté ochucovadlo vyvinuté Juliem Maggi a uvedené na trh roku 1886. Složení: voda, sůl (max.25%), sojový hydrolyzát, zvýrazňovač chuti E621, cukr, barvivo (E150a). Použití: především k dochucení polévek, omáček a salátů. Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Česnekový pepř (1 Kg)

Česnekový pepř Vzhled a barva: sytě zelená sypká směs Složení: sůl, koření, bylinky, glutaman sodný E621, dextróza Obsah soli: 42,8g ve 100g směsi Dávkování: 10-15g / 1kg Použití v kuchyni a průmyslu: Pro potravinářský průmysl – masný průmysl. Používá se ke grilování, při pečení a rožnění masa, na špízy a další masové pokrmy. Lze přidat i do bramborových jídel, salátů, o...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Badyán mletý (1 Kg)

Badyán mletý Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: světle hnědý prášek Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, hruškových a jablečných povidel a kompotů, svařeného vína, do asijské kuchyně. Historie a současnost: Pochází z jihozápadní Číny, dnes je rozšířen po celé Asii. Do Evropy se dostal...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Anýz mletý (1 Kg)

Anýz mletý Použitá část rostliny:mletá semínka Vzhled a barva: sypká, zlatohnědé barvy Použití v kuchyni:do některých druhů chleba, pečiva, k nakládání řepy, do okurek a červeného zelí, do hruškového a jablečného kompotu, špetka anýzu je vhodná k rybám nebo žampiónům, do kořenících směsí Historie a současnost: Anýz pochází z Egypta a Sýrie. Pěstuje se na Balkáně, ve Střed...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pepř barevný (1 Kg)

Pepř barevný Vzhled a barva: tvrdé barevné kuličky pepře Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, ostrá chuť Složení: bílý, černý, zelený a růžový pepř Použití v kuchyni: Do masových pokrmů, salátů, omáček, při konzervaci a do polévek. Historie a současnost: Pepř má původ v Indii, dnes se pěstuje například v Brazílii, Malajsii nebo Číně. Považuje se za jedno z nejpopulárněj...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Chilli nitě (1 Kg)

Chilli nitky nebo chilli vlasy (angel hair) Jemné vlásky vyrobené z ostrých indických chilli papriček. Vzhled a barva: nakrájené chilli papričky na jemné proužky o síle nitě Vůně a chuť: silná vůně a jemná ovocná chuť Použití v kuchyni: k dekoraci slaných i sladkých pokrmů, zdobení pizzy, vajec, rautů, obložené mísy, do polévek Možná příprava: jemné opékání po dobu je...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Pískavice celá (1 Kg)

Pískavice celá Použitá část rostliny: semena pískavice Vzhled a barva: sypká tvrdá, šedožluté matné barvy Použití v kuchyni: Do indického kari, egyptských a etiopských chlebů, do dušených pokrmů a na obalení smažených pokrmů. Historie a současnost: Pískavice neboli řecké seno, pochází z okolí Středozemního moře. U nás se pěstuje ojediněle. Zdravotní účinky: Povzbuzuje trá...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mandlová mouka (1 Kg)

Mandlová mouka Mandlová mouka je vyrobena z mandlí odrůdy Valencia. Pochází ze Španělska z oblasti Valencie. Jádra mají výraznou, stále sladkou chuť. Tyto mandle v sobě ukrývají spoustu vlákniny. Slouží jako běžná náhrada za pšeničnou mouku, je tak vhodná pro celiaky. Barva a vzhled: mleté loupané mandle, krémové barvy Použitíi: na pečení, do slaného i sladkého pečiva, p...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Máta sušená (1 Kg)

Máta sušená Druh: Máta klasnatá (spearmint) Latinsky název: Mentha spicata Použitá část rostliny: listy máty klasnaté Máta klasnatá je jeden z vytrvalých druhů rodu máta, statná bylina charakteristická vysokým obsahem silic. Nejvýznamnější z obsažených silic je kromě mentholu karvon, který se kromě máty vyskytuje také v kmínu. Tyto silice jí dávají typickou mentolovou ch...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Worcestrová omáčka (1 kg)

Worcestrová omáčka Worcestrová omáčka je tekuté koření tmavě hnědé barvy s jemnou pálivostí. Omáčka má charakteristické aroma. Do Československa se dováželo kolem roku 1925 jako anglické omáčkové koření Worcester-Shire-sauce. Složení: voda, sůl (max.10%), sojový hydrolyzát, cukr, barvivo E150a, ocet, rajský protlak, směs koření. Použití: k dochucování dušeného masa, zv...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Sojová omáčka (1 kg)

Sojová omáčka Sójová omáčka je řídká tmavě hnědá slaná omáčka ze sójových bobů. Pochází z Číny, kde se jako dochucovadlo používala více než 2500 let, a je typická pro asijskou kuchyni, v poslední době se ale čím dál více užívá i v západní kuchyni. Obsahuje velké množství antioxidantů a může být proto zdraví prospěšná jako prevence proti kardiovaskulárním chorobám. Složen...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Badyán drť (1 Kg)

Badyán drť Použitá část rostliny: souplodí s lesklými semeny Vzhled a barva: nalámané kousky hvězdic Vůně a chuť: kořeněná nasládlá chuť, vůně podobná anýzu Použití v kuchyni: Do pečiva, perníků, hruškových a jablečných povidel a kompotů, svařeného vína, do asijské kuchyně. Historie a současnost: Pochází z jihozápadní Číny, dnes je rozšířen po celé Asii. Do Evropy se dost...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Jedlá soda (1 Kg)

Hydrogenuhličitan sodný nebo také jedlá soda, užívací soda, Soda Bicarbona Bílá krystalická látka užívaná v potravinářském půrmyslu, především jako kypřící prostředek pro pečivo. Pokud je soda přidána do kyselé látky např. mléka, octu, citronové šťávy, reaguje uvolněním oxidu uhličitého, tím dojde k nakypření. Stejný proces nastane při zahřátí sody na teplotu vyšší než 7...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Adžika (5 kg)

Adžika Vzhled a barva: sypká kořenící směs tmavě červené až karmínové barvy Složení: sůl (max. 24,9%), směs koření (česnek, sladká paprika, saturejka, chilli, kopr, bobkový list, bazalka, majoránka, petržel, koriandr, máta). Použití v kuchyni: vhodná k rýžovým, zeleninovým i masovým pokrmům. Přísada ke grilování masa (kuře, ryby, šašlik), do mletých mas, k dušeným a pečen...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Estragon (5 Kg)

Estragon Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: světle zelené listy Vůně a chuť: silně aromatická vůně, pikantně trpká chuť Použití v kuchyni: do omáček, bylinkové máslo, při ochucování octů, do salátů a marinád, při přípravě kuřete, omelet a polévek. Historie a současnost: Lidovým názvem Pelyněk. Pochází ze střední a jihozápadní Asie a daří se mu v teplých výživnýc...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kari (5 Kg)

Kari Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, žlutozelené barvy Složení: koriandr, sůl, kurkuma, římský kmín, zázvor, hřebíček, fenykl, bobkový list, pískavice, česnek, skořice, pepř černý, sušené mango, kukuřice Použití v kuchyni: Do rýžových pokrmů, masových jídel, polévek, omáček, smažené zeleniny. Nejčastěji se používá v Asijské kuchyni. Historie a současnost: Kari je o...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kopr (5 Kg)

Kopr Použitá část rostliny: listy Vzhled a barva: sušené krájené listy tmavě zelené barvy Použití v kuchyni: Do nakládané zeleniny, do okurek, zelí a cibule, do mléčných omáček, polévek, tvarohu nebo do kyselých zálivek salátů. Na syrovou zeleninu, maso a ryby. Historie a současnost: Kopr je jednoletá rostlina, dokáže sama vysemenit. Pochází ze Středozemí a ze západní As...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Provensálské koření (5 Kg)

Provensálské koření Vzhled a barva: směs drcených bylin zelené barvy Složení: oregano, rozmarýn, bazalka, tymián, majoránka, estragon, šalvěj, máta, saturejka, levandule Použití v kuchyni: Na kuřecí maso, krůtí, jehněčí, skopové i králičí. Ke grilování a dušení masa. Historie a současnost: Provensálské bylinky pochází z Provence (oblast jižní Francie). Zdravotní účinky: P...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Kypřící prášek do pečiva (1 Kg)

Kypřící prášek do pečiva Složení: pšeničná mouka, kypřicí látky: difosforečnany a uhličitany sodné, slunečnicový olej Alergeny: obsahuje lepek, výrobek může obsahovat stopové množství mléka a vajec Doporučené dávkování na 1 kg: těsta třená 24g, těsta křehká 16g, těsta knedlíková 8g Použití: kypřicí prášek přidáváme do třeného, křehkého a piškotového těsta, dále do perníku...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Jägermett dekorační koření (1 Kg)

Jägermett dekorační koření Vzhled a barva: hrubá dekorativní směs, žlutozelenooranžové barvy Složení: Červená a zelená granulovaná paprika, mincovaná cibule, drcený pepř, hořčičné semínko Alergen: obsahuje hořičici Dávkování: 10-12g / 1 kg Použití v kuchyni: sekaná, rolované pečeně, steaky, různé nádivky, plněný bůček Náš tip: Vyzkoušejte koření Jägermett na dobrý šťavnat...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Želatina vepřová 220 bloom (1 Kg)

Želatina vepřová 220 bloom Želatina je čistý přírodní protein vyrobený ze živočišných surovin, které obsahují kolagen. Obsahuje i další proteiny, jako jsou kreatin a albumin a produkty vzniklé jejich štěpením. Kromě toho je v želatině malé množství nukleových kyselin, sacharidů a minerálních solí. Želatina se získává částečnou denaturací, je to vysoce hodnotná bílkovina. ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Želatina vepřová 180 bloom (1 Kg)

Želatina vepřová 180 bloom Želatina je čistý přírodní protein vyrobený ze živočišných surovin, které obsahují kolagen. Obsahuje i další proteiny, jako jsou kreatin a albumin a produkty vzniklé jejich štěpením. Kromě toho je v želatině malé množství nukleových kyselin, sacharidů a minerálních solí. Želatina se získává částečnou denaturací, je to vysoce hodnotná bílkovina. ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na pizzu (1 Kg)

Koření na pizzu Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, barva zeleno-hnědá Složení: sůl, cukr, oregano, bazalka, tymián, sladká paprika, cibule, chilli, rozmarýn, saturejka, česnek, řepkový lej Použití v kuchyni: na pizzu, na těstoviny, do slaných koláčů, v italské kuchyni Alergen: oxid siřičitý Náš tip: Za dobrým jídlem nemusíte jezdit až do Itálie, udělejte si doma pravo...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Aglio olio peperoncino (1 Kg)

Aglio olio peperoncino Italská pikantní směs na různé druhy těstovin, stačí přidat pouze olivový olej. Vzhled a barva: hrubá směs žlutozelené barvy s viditelnými kousky česneku Složení: sůl (max. 25%), chilli drcené, česnek plátky, paprika drcená, petrželka drcená Použití v kuchyni: na těstoviny Nutriční hodnoty ve 100g: energie 273 kcal/1152 kJ bílkoviny 14 g sacharidy...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Koření na ryby (1 Kg)

Koření na ryby Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, zelená barva Složení: sůl 40%, cibule, petržel, oregano, bazalka, rozmarýn, saturejka, zázvor, česnek, hořčice bílá, řepkový olej Použití v kuchyni: na pečení, smažení a grilování všech druhů ryb a jiných mas, do rybí polévky a omáček Alergen: hořčice, oxid siřičitý Náš tip: Koření na ryby se hodí jak pro sladkovodní t...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Měsíček květ řezaný (1 Kg)

Měsíček lékařský - sušený květ řezaný (Calendula officinalis) Měsíček lékařský je léčivá rostlina pocházející z jihu Evropy a Orientu. Tato 30-60 cm vysoká bylina zdobí záhony nejednoho domu. Její velké žluto-oranžové květy v sobě skrývají unikátní léčivé účinky. Květy měsíčku obsahují velké množství betakarotenu, silic, saponinů, hořčin, vitamín C a další látky. Pozitivn...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Meduňka lékařská list řezaná (1 Kg)

Meduňka lékařská Použitá část rostliny: list Vůně a chuť: sladce citronová vůně a aromatická chuť Použití v kuchyni: do buchet, dezertů, pohárů, salátů, polévek i k rybám Zdravotní účinky: uklidňuje trávící trakt, zabraňuje tvorbě plynů, zpomaluje tep, snižuje krevní tlak, uklidňuje při bušení srdce, pomáhá při nespavosti, kolikách, migréně, hysterii, kožních vyrážkách R...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Muškátový ořech celý (1 Kg)

Muškátový ořech celý Použitá část rostliny: semeno - vnitřní část plodu muškátovníku vonného. Muškátovník vonný je neopadavý strom, rostoucí do výšky až 15 metrů. Rozkvétá žlutými vonnými květy, dozrávají na něm bobule, které obsahují semeno - muškátový oříšek. Míšek, který slouží jako obal, se suší a slouží taktéž jako koření, a to muškátový květ. Vzhled a barva: vysuše...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Římský kmín mletý (1 Kg)

Cumin - Římský kmín mletý Použitá část rostliny: mleté semeno Vzhled a barva: sypká směs, barva světlehnědá do hněda Vůně a chuť: aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť Použití v kuchyni: při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Historie a současnost: Už od starověk...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Chilli Jalapeňo zelené drcené (1 Kg)

Papričky Jalapeňo zelené drcené Popis: papričky jsou původem z Mexika. Jejich název je podle hlavního města Veracruz Jalapa. Jalape?os jsou malé (5 cm) až středně velké (8 cm) chilli papričky. Vzhled a barva: drcené zelené papričky na granulát 1-3 mm Použití v kuchyni: do pálivých mexických omáček, k masu, do guláše, pomazánky, na pizzu, zelená a zlehka zauzená jalape?a ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Ucho Jidášovo sušené krájené (1 Kg)

Ucho Jidášovo neboli Boltcovitka bezová Výskyt: roste převážně na živých i odumřelých větvích bezu černého. Velikost kousků: 1 - 2 cm Použití v kuchyni: čínská kuchyně, masové a zeleninové pokrmy, polévky, rizota, saláty doporučujeme před použitím namočit na 2 hodiny do vody nebo mléka sušené houby jsou určené k tepelné úpravě 10g sušených hub vydá za cca 100 - 140 g če...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Římský kmín celý (1 Kg)

Cumin – Římský kmín celý Použitá část rostliny: semena Barva a vzhled: semena světlehnědá do hněda Vůně a chuť: aromatická silná vůně, ostrá kořeněná chuť Použití v kuchyni: při pečení pečiva, výroba salámů a sýrů, přísada do kari, do polévek, omáček, salátů nebo pečeného masa. Někdy se míchá se skořicí a koriandrem. Historie a současnost: Už od starověku je znám z Egypta...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Česnek plátky sušený (1 Kg)

Česnek plátky Vzhled a barva: sušené plátky česneku, krémově žluté barvy Vůně a chuť: typická česneková Použití v kuchyni: Je základní přísadou tisíce jídel. Se zázvorem a cibulí tvoří trojici chutí známou v orientální a asijské kuchyni. Ochucuje se jím máslo, zálivky a omáčky k těstovinám, rybám, drůbeži, masu, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin, karbaná...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Maca peruánská mletá (1 kg)

Maca prášek nebo také Maka, Řeřicha peruánská, Peruánský ženšen (Lepidium meyenii) Maca známý také jako peruánský ženšen, je přirozeným zdrojem vápníku, který pomáhá budovat svalovou hmotu, jakož i železo a vitamín C pro podporu imunitního systému. Řeřicha peruánská je jediná rostlina z rodu řeřicha, která má místo kořene bulvu. Pochází z jihoamerických peruánských And. ...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Moringa list mletý (1 Kg)

Moringa list mletý (Moringa oleifera Lam.) Moringa, tento stále zelený strom, pochází z pohoří Himalájí. Již dávno se ale rozšířila do Indie, Arábie, Afriky i na Madagaskar. Z moringy je možné zpracovat jak listy, tak i plody, kůru, květy a kořeny. Proto je také přezdívána jedlým stromem. Použitá část rostliny: listy Pozitivní účinky: moringa obsahuje vysokou koncentra...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Mrkev kostka sušená (1 Kg)

Mrkev kostka sušená Použitá část rostliny: sušený kořen nadrcený na části o velikosti přibližně 1 x 1 cm Vzhled a barva: sušené kostky světle pomerančové barvy Použití v kuchyni: Polévky, omáčky, saláty, do bramborového salátu, dá se zavařovat, přidávat do zavařenin k okurkám, dá se vařit, smažit, dusit, vhodná jako příloha k masitým jídlům Historie a současnost: Mrkev je...

Více informací
Dostupnost: skladem

Profikoření - Gulášové koření speciál (1 kg)

Gulášové koření special Vzhled a barva: sypká směs tmavě červené až do hněda barvy Složení: sůl (max.48%), zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), kmín, česnek, paprika. Použití v kuchyni: Směs je vhodná k dochucování bramborových, vepřových i hovězích gulášů, polévek, k dochucení slepice či králíka na paprice. Náš tip: Vyzkoušejte gulášové koření k přípravě skvělého guláše a...

Více informací
Dostupnost: skladem
Používáme cookies, abychom mohli provozovat tuto internetovou stránku a zlepšit Vaši uživatelskou spokojenost. Budete-li pokračovat beze změny nastavení, předpokládáme, že souhlasíte s ukládáním souborů cookies z internetových stránek. Více informací o použití cookies.
OK